أثناء مناقشتي المتعددة مع رائدات الأعمال خاصة المتزوجات منهن لاحظت أن هناك مشكلة بسيطة في ظاهرها عميقة في تأثيرها عليهن و علي أسرهن إلا أنهن يعانين منها جميعاً ، المشكلة هي وجوب تجهيز وجبة الغذاء لأسرتهن ، الغريب أنهن حينما يصلن للمنزل يقضين فترة من الوقت في إختيار وجبة اليوم للغذاء لآنها الوجبة الرئيسية لكل الأسر ، و السؤال التقليدي لهن :: اطبخ ايه النهارده ؟ بل إنهن بعد عمل وجبة الغذاء لهذا اليوم يقضين وقتاً في التفكير في ماذا تطبخ علي الغذاء في اليوم التالي ؟ و هكذا يوماً وراء يوم اصبح هذا السؤال من أساسيات حياة اي زوجة لديها حلم بأن تكون رائدة أعمال .
و حلاً لهذه المشكلة البسيطة المورقة لدي حل بسيط للغاية قد يساهم في جل هذه المشكلة لرائدات الأعمال المتزوجات تحديداً و لكل الناس بصفة عامة مثل المغتربين من الأقاليم و يعيشون في محافظة غير محافظة سكنهم . الحل هو ببساطة عمل جدول لوجبات الغذاء و بالفعل بدأت بعمل هذا الجدول و في البداية وجدت وجبات تكفي أسبوع ثم فكرت أكثر فوجدت وجبات تكفي إسبوعيم و هكذا حتي وجدت أنني قمت بعمل جدول للغذاء يكفي 40 يوم .
بالتأكيد كل منا له ذوق في الأكل لذا برجاء النظر لهذه المحاولة علي أنها محاولة لحل مشكلة لدي رائدات الأعمال المتزوجات ، يرجي ملاحظة أن بالجدول كل يوم وجبة غذاء مختلفة عن وجبة غذاء اليوم السابق ، و الأيام يرمز لها برقم 1 أو 2 …. 40 ، كما أن الوجبات موضوعة بترتيب غير مقصود ” إرتجالي ” ، إليكم حلي هذا الذي أتمني أن يعجبكم ::
1) أرز + خضار مشكل + سلطة خضراء
2) أرز + بامية + باذنجان بالثوم + عيش
3) أرز + لوبيا + سلطة خضراء
4) أرز + فاصوليا بيضاء + سلطة خضراء
5) أرز + فاصوليا خضراء + سلطة خضراء
6) أرز + كوسة + سلطة خضراء
7) مكرونة إسباجيتي بالصلصة + ملوخية + مخلل
8) مكرونة إسباجيتي بدون صلصة و بالفلفل + شوربة لسان عصفور + سلطة خضراء
9) مكرونة محمرة + شوربة لسان عصفور + سلطة خضراء
10) مكرونة بالبشاميل + ملوخية + مخلل
11) كشري
12) باذنجان مقلي + بطاطس مقلية + عيش + مخلل
13) عدس + بصل + عيش
14) بصارة + عيش + بصل
15) سمك بلطي + أرز صيادية + سلطة طحينة
16) سمك بوري + أرز صيادية + سلطة طحينة
17) سمك ماكريل + أرز صيادية + سلطة طحينة
18) أرز + كفنة أرز + سلطة خضراء
19) مكرونة + عيش غراب + سلطة خضراء
20) صينية بطاطس محمرة بالفراخ + عيش + مخلل
21) صينية بطاطس محمرة بالفراخ + أرز + مخلل
22) محشي باذنجان و فلفل + ملوخية + سلطة خضراء + مخلل
23) محشي كوسة + ملوخية + سلطة خضراء + مخلل
24) محشي ورق عنب + ملوخية + سلطة خضراء
25) رقــــــــــــــــاق باللحمة + ملوخية + مخلل
26) رقــــــــــــــــاق بالفراخ + ملوخية + مخلل
27) جلاش بالخضار + ملوخية + مخلل
28) شوربة الكريمة بعيش الغراب + مكرونة محمرة أوإسباجيتي + مخلل
29) أرز بسمتي بالزبيب + ملوخية
30) أرز بسمتي باللوز + ملوخية
31) بطاطس محشية لحمة مفرومة + ملوخية + سلطة خضراء
32) سلطة تونة بالسلطة الخضراء + عيش
33) فول نابت + سلطة خضراء
34) رنجه + بصل + عيش
35) أرز + بسلة + سلطة خضراء
36) أرز + قلقاس + مخلل
37) مسقعه + عيش
38) كبده و قوانص الدجاج + أرز + مخلل
39) كوسة بالبشاميل + أرز + مخلل
40) كوبيبة و بطاطس + أرز + سلطة خضراء + مخلل .
أتمني أن أكون ساهمت في إيجاد إجابة لسؤال يومي متكرر يصيب بعض الزوجات بالملل من البحث عن إجابة عنه و أرحب بشدة بالإضافات و الإقتراحات و النقد البنا لهذا المقال و
بالهنـــــــــــــــــا و الشفـــــــــــــــــــــا
أحمد الخولي